Ensi viikolla Boajrin Kortelainen avaa grillikioskin Pielisherkun pihaan liikenneympyrän vierelle.

– Hankin vaunun jo viime vuoden syksyllä, mutta nyt vasta päätettiin aloittaa toiminta, Juho Kortelainen kertoo.

Kioskista saa normaalia grilliruokaa ja tilauksesta thaimaalaista ruokaa.

Yrittäjän mukaan päivittäisistä aukioloajoista ei ole vielä päätetty.

– Aamustahan iltaanhan se pitää olla auki. Kesäisin aukioloajat tulevat olemaan pitemmät.

Ensi kesänä grillin eteen rakennetaan terassi ja vierelle tuodaan jäätelökioski. Yrittäjän itsensä lisäksi kioskit työllistävät ainakin yhden työntekijän.

– Moni onkin jo kysellyt kesätyöpaikkaa jäätelökioskille.