Makaroni mantelin tilalle
Allergia- ja astmaliitto muistuttaa, että joulun herkut on helppo tehdä myös korvaamalla allergikoille oireita aiheuttavat ruoka-aineet. Joulupuuro voidaan valmistaa vaikka kookosmaidosta. Jos perinteinen manteli aiheuttaa oireita pähkinäallergiselle, puuroon voidaan lisätä mantelin sijasta makaroni. - Neuvonnastamme kysytään usein eri pähkinöistä. Joissakin tapauksissa nimi johtaa harhaan. Esimerkiksi muskotti- ja kookospähkinä eivät ole pähkinöitä ja ne sopivat siis myös pähkinäallergiselle, Anne Vuorenmaa Allergia- ja astmaliitosta muistuttaa.